サトイモ関連エントリー

Fri 090206 サトイモ、キウイ、ダルマさん。下北沢から赤坂 ...

... サトイモによく似た丸刈りの頭を冷やし放題に冷やす。しかし、逆境に強いサトイモ君は、この際、一気に赤坂まで歩くウォーキングを決意。コースは、下北沢→駒場公園→駒場東大前→松濤→観世能楽堂→NHK→原宿→表参道→青山→赤坂である。 ...

Fri 090206 サトイモ、キウイ、ダルマさん。下北沢から赤坂 ...

サトイモの皮むき

... 深夜スーパーも値引きされたものがないので、しばし迷った末に、サトイモと白ネギ、あぶらげ、それに一袋19円のヤキソバを三つだけにしました。で、今日は三食ともサトイモとネギ、あぶらげをたっぷり入れた味噌汁をオカズに、白米を食べます。 ...

サトイモの皮むき

イカとサトイモの煮物

... 小エビの掻き揚げは、一緒に行ったお友達に半分食べてもらいました♪ 夜はイカとサトイモの煮物と白菜のほっぽり鍋っていう 最近流行り(ワタシの中でねっ)メニューです。 （ほら、以前作って、写真載せました。 ...

イカとサトイモの煮物

サトイモクリームコロッケ（No,70)

材料）2人分 里芋 4個（300ｇ） 長ネギ 4分の1本 牛乳 80ｃｃ バター 5ｇ 塩 溶き卵 １個分 パン粉 片栗粉 揚げ油 作り方） １）長ネギはみじん切りにして、バターで炒める ２）里芋は皮をむいて4等分に切り ...

サトイモクリームコロッケ（No,70)

サトイモ

... 発展途上の外国でサトイモの傘をさした子供の写真というのはよく見かけるが、あれは実際にはサトイモではなく、サトイモの一種の「タロイモ」であるらしい。 熱帯アジアを中心として重要な主食になっているタロイモ類だが ...

サトイモ

サトイモとは？

サトイモ
生物の分類 分類
界:　　植物界　Plantae
門:　　被子植物門　Magnoliophyta
綱:　　単子葉植物綱　Liliopsida
目:　　サトイモ目　Arales
科:　　サトイモ科　Araceae
属:　　Colocasia
種:　　esculenta
Colocasia esculenta
サトイモ
w:taro taro
サトイモ（里芋）は、サトイモ科の植物。学名は、”Colocasia esculenta” Schott。マレー地方が原産と言われる。茎の地下部分（球根 塊茎）を食用とする。また、葉柄は、ズイキといい食用にされる。
栽培品種は通常は花をつけないために、種芋を植えて増殖させている。熱帯地域や、日本でも温暖な地方では、生育のよい株で着花がみられるため採種がおこなわれる。
熱帯アジアを中心として重要な主食になっている多様なタロイモ類のうち、最も北方で栽培されているものである。日本には縄文時代に伝わったとされる。山地に自生していたヤマイモに対し、里で栽培されることからサトイモという名が付いたとされる。栽培は比較的容易である。

サトイモの詳細